Haemato-biochemical characteristics in Yankasa rams fed treated groundnut shellsbased rations with xylanase

Abstract

The problem of high cost of feeing and scarcity of feed resources during the dry season has become a problem to livestock production especially in the northern region of this country. These problem can be alleviated by harnessing cheaply available crop residues. But because most of the crop residues have poor nutritional status, alkali treatment and use of exogenous enzymes have proven to improve its dietary compositions. Therefore, the present study examined the blood profile in Yankasa rams fed rations containing alkali treated groundnut shells (GNS) supplemented with xylanase. Sixteen yearling Yankasa rams with a mean weight of 17±0.68 kg were used for the study. Four rations were formulated; control (without treated GNS and xylanase), urea treated groundnut shells with xylanase (UGNSx), lime treated groundnut shells with xylanase (LGNSx) and urea-lime treated groundnut shells with xylanase (ULGNSx); assigned to four groups of rams in a completely randomise design. Feed and water were supplied ad libitum. Blood were collected from the jugular vein for the determination of the blood profile. The results observed showed that there were significant (p<0.05) effects amongst the treatments involved. Most of the haemato-biochemical parameters were within normal reference range of values for healthy sheep. The packed cell volume, haemoglobin, red blood cells and lymphocyte values were higher in LGNSx (36.5%, 12 12.1 g/dL, 12.27 ×10 /L, and 85%, respectively). White blood cells, neutrophils and eosinophils values were higher in ULGNSx (7.9 ×10 /L, 25% and 2%, respectively) while monocytes was higher in UGNSx (5%). Alanine aminotransferase (16 IU/L) value was relatively higher in UGNSx among the treated groups. Total protein (7.57 g/dL), albumin (2.77 g/dL) and glucose (3.87 mmol/L) were higher in LGNSx while blood urea nitrogen (5.8 mmol/L) and creatinine (135.07 µmol/L) values were higher in ULGNSx. It was concluded that urea and lime treatment of groundnut shells supplemented with xylanase in Yankasa rams ration did not cause blood or organ ill-health after consumption throughout the 90-day trial.

Le problème du coût élevé de l'alimentation et de la rareté des ressources alimentaires pendant la saison sèche est devenu un problème pour la production animale, en particulier   dans la région nord de ce pays. Ces problèmes peuvent être atténués en exploitant les résidus de culture disponibles à moindre coût. Mais comme la plupart des résidus de culture ont un mauvais état nutritionnel, le traitement alcalin et l'utilisation d'enzymes exogènes se sont avérés améliorer ses compositions alimentaires. Par conséquent, la présente étude a examiné le profil sanguin de béliers Yankasa nourris avec des rations contenant des coques d'arachide traitées à l'alcali (GNS) complétées par de la xylanase. Seize béliers Yankasa d'un an d'un poids moyen de 17 ± 0,68 kg ont été utilisés pour l'étude. Quatre rations ont été formulées; témoin (sans GNS traité ni xylanase), coques d'arachides traitées à l'urée avec xylanase (UGNSx), coques d'arachides traitées à la chaux avec xylanase (LGNSx) et coques d'arachides traitées à l'urée-chaux avec xylanase (ULGNSx) ; attribués à quatre groupes de béliers dans un schéma complètement aléatoire. La nourriture et l'eau ont été fournies à volonté. Le sang a été prélevé de la veine jugulaire pour la détermination du profil sanguin. Les résultats observés ont montré qu'il y avait des effets significatifs (p<0,05) parmi les traitements impliqués. La plupart des paramètres hémato-biochimiques se situaient dans la plage de valeurs normales de référence pour les moutons sains. Les valeurs d'hématocrite, d'hémoglobine, de globules rouges et de lymphocytes étaient plus élevées chez les LGNSx (36,5 %, 12,1 g/dL, 12,27 × 1012/L et 85 %, respectivement). Les valeurs de globules blancs, de neutrophiles et d'éosinophiles étaient plus élevées dans l'ULGNSx (7,9 × 109/L, 25 % et 2%, respectivement) tandis que les monocytes étaient plus élevés dans l'UGNSx (5 %). La valeur de l'alanine aminotransférase (16 UI/L) était relativement plus élevée dans l'UGNSx parmi les groupes traités. Les protéines totales (7,57 g/dL), l'albumine (2,77 g/dL) et le glucose (3,87 mmol/L) étaient plus élevés chez les LGNSx tandis que les valeurs d'urée sanguine (5,8 mmol/L) et de créatinine (135,07 µmol/L) étaient plus élevées chez ULGNSx. Il a été conclu que le traitement à l'urée et à la chaux des coques d'arachide complétées par de la xylanase dans la ration des béliers Yankasa n'a pas causé de problèmes de santé du sang ou des organes après la consommation tout au long de l'essai de 90 jours.